|
|
Juneći biftek na lovački način
|
Sastojci:
|
- 600 g junećeg bifteka
- 60 g slanine (pancete)
- 100 g šampinjona
- 1 glavica luka,
- 2 �?ena belog luka
- 1/2 pavlake
- 10 g maslaca
- 1 kašika ulja
- 1 kašika koncetrata paradajza
- 1 paradajz
- 1 list zelene salate
- 1 gran�?ica kadulje
- 2 lista bosiljka
- so, biber, nekoliko listova peršuna
|
Priprema:
|
Biftek iseći, posoliti, pobiberiti, malo preliti uljem i staviti kadulju, pa sve ostaviti da stoji 1 sat.
Tanko iseći slaninu i njome omotati komade bifteka, pa pričvrstiti čačkalicama. Zatim ih lagano ispeći na masnoći sa obe strane. Kada je gotovo izvaditi i u toj masnoći dinstati luk, dodati slaninu ise�?enu na kocke, beli luk i ise�?ene šampinjone. Sve to malo prodinstati, pa dodati paradajz, malo vode ili supe, zatim staviti meso i dinstati oko 10 minuta.
Na kraju u umak staviti pavlaku, maslac i preliti meso. Ukrasiti zelenom salatom i posuti iseckanim peršunom, a od priloga može se služiti pire krompir ili pirinač. |
|
|
|
Maloprodaja
U našim maloprodajnim objektima ćete uvek naći veliki izbor najkvalitetniih vrsta mesa po veoma povoljnim cenama. Posetita nas i uverite se da smo među najboljima.
Posedujemo tri mesare i jednu hamburgernicu.
Radno vreme naših radnji je:
radnim danima i subotom: 7-20
nedeljom: 7-14
Odloženo plaćanje 30 dana
Prodavnica br 1
Bul. Kralja Aleksandra 507a
Beograd
011/ 2893-063
011/ 4899-080
011/ 3046-543
Napomena: Mali Mokri Lug, u blizini mokroluške pijace.
Autobuske linije:301-309
Imamo sopstveni parking.
Prodavnica br 2
Bul. Kralja Aleksandra 297
Beograd
064/8628-610
Napomena: Nalazi se na Cvetkovoj pijaci.
Tramvajske linije: 7, 5,14
Autobuske linije: 309, 55, 46
Prodavnica br 3 i hamburgernica
ul. Ustanička br. 75
Beograd
064/8628-611
Napomena: Nalazi se u blizini dušanovačke pošte.
Autobuske linije: 31, 30, 17, 25, 26
Ljubazno osoblje će izaći u susret svim vašim zahtevima i ponuditi Vam brojne alternative za vaš raspoloživi budžet.
Specijalna ponuda
Poručite u našim radnjama:
- rolovanu svinjsku plećku
- rolovan svinjski vrat
- rolovano ćureće belo meso
ili nešto drugo po Vašoj želji, po povoljnoj ceni.
|
BIOMES
Preduzeće za proizvodnju i promet mesa i prerađevina d.o.o
BEOGRAD
Bulevar Kralja Aleksandra 507a
PIB 100382644
mat.broj 17059262
t.r. 190-1610-7
|
Garancija kvaliteta |
|
Garancija ispravnosti hrane |
|
|
|