Bulevar Kralja Aleksandra 507/a
11000 Beograd
+381 11 4899 080

Teletina sa zelenim maslinkama

Sastojci:
  • maslinovo ulje
  • 1,5 kg kvalitetne teletine, isečene na komade veličine kutije šibica
  • 1 kg paradajza
  • 2 veće glavice crnog luka, iseckane
  • 1/2 flaše crnog vina
  • 500g zelenih maslinki (nikako iz konzerve)
  • so i biber
Priprema:
Oljuštite paradajz, odstranite semenke i isecite ga na veće komade (ostaće vam oko 1/2 kg).
Zagrejte puno maslinovog ulja u većoj posudi. Poređajte meso po dnu u jednom sloju i pržite ga dok ne dobije lepu braon boju. Dodajte luk i propržite i njega. Začinite solju i biberom.
Sada dodajte paradajz. Vodite računa da sve bude prekriveno uljem. Lonac bi trebalo da malo cvrči, ali ne i da isparava. Sada dodajte vino, zagrejte do ključanja i kuvajte oko 10 minuta.
Umešajte maslinke, lepo promešajte i poklopite. Kuvajte na tiho dok meso ne omekša, a paradajz se ne pretvori u gusti sos.
S vremena na vreme proverite da li je meso suvo, ako jeste, dodajte još malo vina.

Politika kvaliteta

ŽELIMO ZADOVOLJNE KUPCE I POTROŠAČE!

MI ŽELIMO ZADOVOLJNE SARADNIKE!

Zadovoljni kupci i potrošači su zajedno sa ekonomičnim radom odlučujući faktor prednosti na tržištu, koja osigurava firmi budućnost. Mi imamo zadovoljne kupce i potrošače, ako ispunjavamo njihove želje za stabilnim kvalitetom proizvoda i usluga uz konkurentne cene. To možemo postići kroz visok kvalitet naših sirovina, pažljivi izbor naših dobavljača, sa kvalifikovanim saradnicima i visokom produktivnošću.


Mi kao uprava firme "Biomes" obavezujemo se:
  • u odgovarajućoj meri osigurati sredstva i lični angažman, da svi mi uvođenjem sistema kvaliteta ISO 9001:2000 i sistema HACCP, naše ciljeve možemo postići.
  • da naše saradnike adekvatno edukujemo, da bi mogli produktivno i kvalitetno izvršavati svoj posao.
Mi apelujemo na svakog posebno da nas u okviru svojih mogućnosti u tome potpomaže, da zajedno naš kvalitet izgradimo i održimo, te tako osiguramo naše radno mesto.

Specijalna ponuda

    Poručite u našim radnjama:
  • rolovanu svinjsku plećku
  • rolovan svinjski vrat
  • rolovano ćureće belo meso
ili nešto drugo po Vašoj želji, po povoljnoj ceni.
 


BIOMES
Preduzeće za proizvodnju i promet mesa i prerađevina d.o.o
BEOGRAD
Bulevar Kralja Aleksandra 507a
PIB 100382644
mat.broj 17059262
t.r. 190-1610-7

Garancija kvaliteta

Garancija ispravnosti hrane