Bulevar Kralja Aleksandra 507/a
11000 Beograd
+381 11 4899 080

Korpice od mesa

Sastojci:
  • 500 gr mlevenog mesa
  • 4 jajeta
  • 1 mala glavica crnog luka
  • 250 gr mladog sira
  • 3 kašike prezli
  • 1 dcl kisele pavlake
  • peršunovo lišće i mirođija
  • so i biber
Priprema:
Od mesa, dva jajeta, dve kašike prezli, narendanog crnog luka,soli i bibera po ukusu, izmesiti masu kao za faširane šnicle. Podeliti masu na osam jednakih loptica i svaku prstom udubiti u sredini da dobije oblik korpice.
Ređaju se u podmazani pleh i peku u dobro zagrejanoj rerni. Posebno se izmeša sir sa žumancima, seckanim peršunom i mirođijom, dodaju se ulupana belanca i ovom masom se pune ispečene faširane korpice.
Vrati se rernu još 10 minuta, a pre iznošenja na sto svaka se ukrasi kiselom pavlakom.

Politika kvaliteta

ŽELIMO ZADOVOLJNE KUPCE I POTROŠAČE!

MI ŽELIMO ZADOVOLJNE SARADNIKE!

Zadovoljni kupci i potrošači su zajedno sa ekonomičnim radom odlučujući faktor prednosti na tržištu, koja osigurava firmi budućnost. Mi imamo zadovoljne kupce i potrošače, ako ispunjavamo njihove želje za stabilnim kvalitetom proizvoda i usluga uz konkurentne cene. To možemo postići kroz visok kvalitet naših sirovina, pažljivi izbor naših dobavljača, sa kvalifikovanim saradnicima i visokom produktivnošću.


Mi kao uprava firme "Biomes" obavezujemo se:
  • u odgovarajućoj meri osigurati sredstva i lični angažman, da svi mi uvođenjem sistema kvaliteta ISO 9001:2000 i sistema HACCP, naše ciljeve možemo postići.
  • da naše saradnike adekvatno edukujemo, da bi mogli produktivno i kvalitetno izvršavati svoj posao.
Mi apelujemo na svakog posebno da nas u okviru svojih mogućnosti u tome potpomaže, da zajedno naš kvalitet izgradimo i održimo, te tako osiguramo naše radno mesto.

Specijalna ponuda

    Poručite u našim radnjama:
  • rolovanu svinjsku plećku
  • rolovan svinjski vrat
  • rolovano ćureće belo meso
ili nešto drugo po Vašoj želji, po povoljnoj ceni.
 


BIOMES
Preduzeće za proizvodnju i promet mesa i prerađevina d.o.o
BEOGRAD
Bulevar Kralja Aleksandra 507a
PIB 100382644
mat.broj 17059262
t.r. 190-1610-7

Garancija kvaliteta

Garancija ispravnosti hrane