Bulevar Kralja Aleksandra 507/a
11000 Beograd
+381 11 4899 080

Teletina sa zelenim maslinkama

Sastojci:
  • maslinovo ulje
  • 1,5 kg kvalitetne teletine, isečene na komade veličine kutije šibica
  • 1 kg paradajza
  • 2 veće glavice crnog luka, iseckane
  • 1/2 flaše crnog vina
  • 500g zelenih maslinki (nikako iz konzerve)
  • so i biber
Priprema:
Oljuštite paradajz, odstranite semenke i isecite ga na veće komade (ostaće vam oko 1/2 kg).
Zagrejte puno maslinovog ulja u većoj posudi. Poređajte meso po dnu u jednom sloju i pržite ga dok ne dobije lepu braon boju. Dodajte luk i propržite i njega. Začinite solju i biberom.
Sada dodajte paradajz. Vodite računa da sve bude prekriveno uljem. Lonac bi trebalo da malo cvrči, ali ne i da isparava. Sada dodajte vino, zagrejte do ključanja i kuvajte oko 10 minuta.
Umešajte maslinke, lepo promešajte i poklopite. Kuvajte na tiho dok meso ne omekša, a paradajz se ne pretvori u gusti sos.
S vremena na vreme proverite da li je meso suvo, ako jeste, dodajte još malo vina.

Novosti iz Biomesa


SPECIJALNA BIOMES NOVOGODIŠNJA PONUDA

30-11-2006
ROŠTILJ - cene po 1 kg
  • Ćevapi.................430 din
  • Pljeskavica............430 din
  • Svinjski ražnjići......380 din
  • Bela vešalica..........570 din
  • Dimljena vešalica......360 din
  • Roštiljska kobasica....340 din
  • Ćureće belo punjeno....430 din
  • Pileći uštipak.........390 din

  • PEČENJE - cene po 1 kg
  • Rolovana sv. plećka....350 din
  • Rolovana teletina......690 din
  • Praseće pe?enje........630 din
  • Jagnjeće pe?enje......1050 din

  • Dragi naši potroša?i, biće nam zadovoljstvo i ?ast ako Biomes proizvodi budu Vaš izbor za Novogodišnju trpezu.
    Pozivamo i sve zainteresovane ugostiteljske objekte, da nam se obrate na sledeće telefone:
    011/3046-543
    011/4899-080


    SPECIJALNA F.A.N. GRUPO NOVOGODIŠNJA PONUDA

    30-11-2006
    HLADNA PREDJELA
  • Rolat tricolore......................... 600 din (prvoklasan sir sa Zlatibora sa šunkom u testu od spanaća)
  • Rolat Firenca ...........................600 din (presovane ćureće grudi sa rokfor sirom u testu od šargarepe)
  • Pita sa sirom, 1kg ......................350 din
  • Pita sa pe?urkama, 1kg ..................350 din
  • Delikates oval meso slajsovano(1 oval = 1 kg)..1400 din (pe?enica, suva pe?enica, dimljeni suvi vrat, dimljeni svinjski pršut, goveđi pršut)
  • Delikates oval sir ( 4 vrste ka?kavalja i feta)....1000 din
  • Ruska salata.............................450 din
  • Meksiko salata...........................450 din
  • Francuska salata.........................450 din
  • Tunjevina salata.........................550 din
  • Pileća salata...................... .....550 din
  • Goveđa salata............................550 din

  • RAZLIČITE VRSTE TORTI po starim zanatskim receptima...750 din Poštovani potroša?i, ukoliko predloženi meni odgovara Vašim potrebama,
    molimo Vas da do 20. decembra izvršite narudžbine na sledeće telefone:
    011/367-20-59
    063/8124-000
    Kontakt osoba: Igor Novaković


    NOVO! PEČENJARA I MESARA

    28-11-2006
    Bulevar Kralja Aleksandra 297, Cvetkova pijaca
    Pe?enje ispod sa?a, sa ražnja, sve sa roštilja, sendvi?i i piće.
    Besplatno uslužno pe?enje!
    Mogućnost naru?ivanja telefonom:
    064/8628-618 pe?enjara
    064/8628-610 mesara
    064/8628-615 mesara



    Specijalna ponuda

      Poručite u našim radnjama:
    • rolovanu svinjsku plećku
    • rolovan svinjski vrat
    • rolovano ćureće belo meso
    ili nešto drugo po Vašoj želji, po povoljnoj ceni.
     


    BIOMES
    Preduzeće za proizvodnju i promet mesa i prerađevina d.o.o
    BEOGRAD
    Bulevar Kralja Aleksandra 507a
    PIB 100382644
    mat.broj 17059262
    t.r. 190-1610-7

    Garancija kvaliteta

    Garancija ispravnosti hrane