Bulevar Kralja Aleksandra 507/a
11000 Beograd
+381 11 4899 080

Korpice od mesa

Sastojci:
  • 500 gr mlevenog mesa
  • 4 jajeta
  • 1 mala glavica crnog luka
  • 250 gr mladog sira
  • 3 kašike prezli
  • 1 dcl kisele pavlake
  • peršunovo lišće i mirođija
  • so i biber
Priprema:
Od mesa, dva jajeta, dve kašike prezli, narendanog crnog luka,soli i bibera po ukusu, izmesiti masu kao za faširane šnicle. Podeliti masu na osam jednakih loptica i svaku prstom udubiti u sredini da dobije oblik korpice.
Ređaju se u podmazani pleh i peku u dobro zagrejanoj rerni. Posebno se izmeša sir sa žumancima, seckanim peršunom i mirođijom, dodaju se ulupana belanca i ovom masom se pune ispečene faširane korpice.
Vrati se rernu još 10 minuta, a pre iznošenja na sto svaka se ukrasi kiselom pavlakom.

Katalog proizvoda

Biomes ima veoma raznovrstan proizvodni program čime je u stanju da zadovolji i najprobirljivije potrošače.


Po grupama proizvoda nudimo:

FERMENTISANE SUVE KOBASICE
SUVOMESNATI PROIZVODI
GRUBO USITNJENE BARENE KOBASICE
POLUTRAJNE KONZERVE OD KRUPNIJEG I SITNIJE USITNJENOG MESA
GRUBO USITNJENA BARENA KOBASICA NA ZANATSKI NACIN
GRUBO USITNJENE BARENE KOBASICE OD MESA PERNATE ZIVINE
FINO USITNJENE BARENE KOBASICE
FINO USITNJENE BARENE KOBASICE OD MESA PERNATE ZIVINE
KUVANE KOBASICE
KUVANE KOBASICE OD MESA PERNATE ZIVINE
DIMLJENI PROIZVODI
MASTI
SLANINE
KONZERVE OD MESA U KOMADU

Specijalna ponuda

    Poručite u našim radnjama:
  • rolovanu svinjsku plećku
  • rolovan svinjski vrat
  • rolovano ćureće belo meso
ili nešto drugo po Vašoj želji, po povoljnoj ceni.
 


BIOMES
Preduzeće za proizvodnju i promet mesa i prerađevina d.o.o
BEOGRAD
Bulevar Kralja Aleksandra 507a
PIB 100382644
mat.broj 17059262
t.r. 190-1610-7

Garancija kvaliteta

Garancija ispravnosti hrane