|
|
Korpice od mesa
|
|
Sastojci:
|
- 500 gr mlevenog mesa
- 4 jajeta
- 1 mala glavica crnog luka
- 250 gr mladog sira
- 3 kašike prezli
- 1 dcl kisele pavlake
- peršunovo lišće i mirođija
- so i biber
|
| Priprema:
|
Od mesa, dva jajeta, dve kašike prezli, narendanog crnog luka,soli i bibera po ukusu, izmesiti masu kao za
faširane šnicle. Podeliti masu na osam jednakih loptica i svaku prstom udubiti u sredini da dobije oblik korpice.
Ređaju se u podmazani pleh i peku u dobro zagrejanoj rerni.
Posebno se izmeša sir sa žumancima, seckanim peršunom i
miroÄ‘ijom, dodaju se ulupana belanca i ovom masom se pune ispeÄene faÅ¡irane korpice.
Vrati se rernu još 10 minuta, a pre iznošenja na sto svaka se ukrasi kiselom pavlakom. |
|
|
|
Ukus znači sve!
Preduzeće "Biomes" d.o.o. iz Beograda je proizvođač vrhunskih proizvoda od mesa i mesnih prerađevina. Naš moto odslikava trajnu brigu u svrhu osiguranja kvaliteta proizvoda, a sve u cilju ostvarenja zadovoljstva kupca.
Biomes je preduzeće za proizvodnju, preradu i distribuciju mesa i mesnih prerađevina. Potrošači grada Beograda više od jedne decenije se svakodnevno snabdevaju našim proizvodima od mesa.
Naš kvalitet je želja svakog kupca!
Podstaknuti zakonskim propisima, zahtevima tržišta i konkurencijom, razvili smo i dokumentovali svoj sistem kvaliteta u skladu sa serijom normi ISO 9001:2000.
Izuzetan asortiman svinjskog, junećeg i telećeg mesa!
Bogata ponuda svežeg mesa i raunovrsnot ponude mesnih prerađevina su naša glavna odlika.
Trajni suvomesnati proizvodi se izrađuju na tradicionalan - zanatski način.
Imamo veoma veliki asortiman dimljenih prozvoda,
Specijalna ponuda
Poručite u našim radnjama:
- rolovanu svinjsku plećku
- rolovan svinjski vrat
- rolovano ćureće belo meso
ili nešto drugo po Vašoj želji, po povoljnoj ceni.
|
BIOMES
Preduzeće za proizvodnju i promet mesa i prerađevina d.o.o
BEOGRAD
Bulevar Kralja Aleksandra 507a
PIB 100382644
mat.broj 17059262
t.r. 190-1610-7
|
Garancija kvaliteta |
|
Garancija ispravnosti hrane |
|
|
|
