Bulevar Kralja Aleksandra 507/a
11000 Beograd
+381 11 4899 080

Svinjski biber
Sastojci:
  • 750 gr svinjetine
  • 60 gr slanine
  • 250 gr crnog luka
  • lovorov list
  • 25 gr braÅ¡na
  • nekoliko zrna bibera
  • malo bosiljka
  • so
Priprema:
Meso, slanina i crni luk se iseku na kocke. Prvo se proprži samo slanina, a zatim se na masti koju je slanina otpustila, proprži uz mešanje i meso.
Doda se crni luk i sve zajedno prži dok luk ne porumeni. Sve se pospe brašom, promeša, dodaju se začini i nalije sa malo tople vode.
Sipa se u vatrostalnu posudu i stavi u rernu da se peče oko sat i po.
Kao prilog najbolje se slažu knedle od krompira, bareni krompir ili neko testo. Salata je obavezna.

Oni brinu o kvallitetu naših proizvoda

Ljudi su naš najveći kapital i simbol uspeha kompanije. Finalni proizvod je rezultat koordiniranog truda svih zaposlenih, kako onih koji rade u neposrednoj proizvodnji, tako i ostalih koji obavljaju poslove u drugim sektorima, a koji su preduslov kontinuiranog odvijanja osnovnog procesa proizvodnje i prodaje mesa i mesnih prerađevina.

Ulažući u ljude, ulažemo u našu budućnost i u Vaše zadovoljstvo. Ne imenujemo nikoga, ali veoma cenimo doprinos svakog pojedinca, koji je svoj rad utkao u ono što su Biomes proizvodi danas.

 
  • 3 dipl.ing.tehnologije
  • 19 stručnih radnika u proizvodnji
  • 14 radnika u maloprodaji ( mesari i prodavačice na delikatesu)
  • 16 radnika različitih specijalnosti angažovanih u sledećim oblastima:
    - komercijala (nabavka i prodaja)
    - finansije i računovodstvo
    - opšti i pravni poslovi
    - upravljanje kvalitetom
    - održavanje

Specijalna ponuda

    Poručite u našim radnjama:
  • rolovanu svinjsku plećku
  • rolovan svinjski vrat
  • rolovano ćureće belo meso
ili nešto drugo po Vašoj želji, po povoljnoj ceni.
 

BIOMES
Preduzeće za proizvodnju i promet mesa i prerađevina d.o.o
BEOGRAD
Bulevar Kralja Aleksandra 507a
PIB 100382644
mat.broj 17059262
t.r. 190-1610-7

Garancija kvaliteta

Garancija ispravnosti hrane